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腊八粥的做法

2012-06-29 15:20:47 点击:4464次

腊八粥也叫八宝粥,是由很多种材料混合一起煮成,煮法也煮普通的粥一样。

材料:大米、小麦、玉米、红枣、莲子、薏米、桂圆肉、各种豆类(红到、绿豆、黄豆、黑豆、赤小豆等)等,不用全部齐全,任选几样即可,可以随意搭配。

腊八粥的做法

做法:
1、假如加入了豆类的话,应先将豆类用清水浸泡几个小时,因为干的豆类很硬,很难煮熟。
2、将各种材料去适量、混合在一起,想平常煮粥一样煮熟即可。各种材料煮熟的时间不要,注意要充分煮熟。
3、熟后,很久口味加入盐或糖即可。

吃腊八粥的由来

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(编辑:传统节日网)
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