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大寒节气的习俗

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大寒是我国二十四节气中的最后一个节气,又赶上年关将至,所以此时的民俗活动“年味”凸显。

在我国南方广大地区,有大寒吃糯米的习俗,这项习俗听起来简单,却蕴涵着前人积累的生活经验。因为进入大寒,天气分外寒冷,糯米是热量比较高的食物,有很好的御寒作用。

赶年集

大寒节气往往和每年岁末的日子相重合。所以,在这样的日子中,除要干农活外,还要为过年奔波——赶年集,买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,腌制各种腊肠、腊肉,或煎炸烹制鸡、鸭、鱼、肉等各种菜肴。

大寒的习俗——赶年集

尾牙祭

按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。

大寒的风俗习惯——尾牙祭

(编辑:传统节日网)
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